Dosen Akuntansi UMMY Solok Adakan PKM Bersama UMKM Produksi Kue di Nagari Salayo Tanang, Kabupaten Solok
Betrans, Solok- Dosen Prodi Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Mahaputra Muhammad Yamin Solok mengadakan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM), dengan tema “ Meningkatkan Penjualan dan Memperluas Jangkauan Pasar Melalui platform Digital” di Nagari Salayo Tanang Bukit Sileh Kecamatan Lembang Jaya, Kabupaten Solok. Sabtu, (14/9/2024).
Ketua Pelaksana PKM, Rita Dwi Putri, SE.,M.Si mengatakan, tujuan kegiatan ini adalah untuk menemukan solusi dari permasalahan yang dihadapi UMKM, dalam hal ini adalah pengusaha mikro yang membuat Kue Kering dan Kue Basah yang terdiri dari dua aspek. Aspek pertama adalah Aspek produksi yang terdiri dari keterbatasan peralatan produksi sehingga memerlukan waktu yang lama untuk memenuhi pesanan yang besar, kesederhanaan peralatan dan perlengkapan produksi sehingga tidak bisa menghasilkan produk dengan cepat khususnya saat menerima orderan dalam jumlah yang banyak.
Kemudian, aspek kedua adalah aspek manajemen keuangan dan pemasaran terdiri dari ketiadaan laporan keuangan usaha sehingga UMKM tidak dapat mengukur perkembangan usaha, dan tidak bisa menentukan berapa jumlah modal yang dibutuhkan untuk setiap produksi kue, serta belum memiliki media promosi yang dapat dijangkau luas, karena masih promosi dari mulut ke mulut.
“Berdasarkan situasi dan permasalahan yang dihadapi UMKM tersebut, kami memberikan tawaran solusi melalui beberapa tahapan, mulai dari observasi proses produksi dan pemasaran, melakukan Focus Group Discussion (FGD), serta memberikan pelatihan dan pendampingan untuk solusi dari aspek-aspek yang dihadapi UMKM,” kata Rita ibu yang murah senyum ini.
Sementara itu Nidia Anggraini Das,SE,MM menjelaskan, untuk solusi dari aspek produksi adalah perbaikan sistem produksi serta peningkatan kapasitas sekaligus produktivitas yang bisa memaksimalkan kemampuan produksi sesuai kebutuhan konsumen tanpa tergantung seluruhnya pada tenaga manusia dengan memasak mengunakan kuali besar, dandang besar, dan menambah cetakan-cetakan kue, serta bahan baku.
“Pada aspek manajemen keuangan dan pemasaran ditawarkan solusi pelatihan pembuatan catatan laporan keuangan, dan pelatihan manajemen pemasaran, sedangkan untuk manajemen pemasarannya tim PKM memberikan ide dengan memasang spanduk yang baru untuk nama gerai, dan dibantu promosinya melalui media sosial, berupa Whatsapp dan Instagram,” jelas wanita cantik dosen prodi Akuntasi Fakultas Ekonomi Mahaputra Muhammad Yamin Solok ini.
Sementara, pengusaha mikro kue basah, Asih menyampaikan, pelatihan yang telah dilaksanakan oleh para dosen Prodi Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Mahaputra Muhammad Yamin Solok, melalui PKM ini sangat bermanfaat dan memberikan wawasan kepada mereka. Materi yang diberikan dalam manajemen keuangan juga sangat membantu dalam hal mengelola keuangan usaha secara lebih teratur.
“Karena selama ini masih bercampur dengan keuangan rumah tangga. Ditambah lagi dengan memberitahu untuk memasang spanduk nama gerai yang sebelumnya tidak berapa dikenal menjadi lebih mudah dikenal konsumen dengan adanya promosi melalui media sosial, sangat membantu agar usahanya cepat terkenal di masyarakat. Harapannya agar ke depan dapat terus diadakannya PKM ini melalui pelatihan dari Dosen Prodi Akuntasi UMMY ini agar dapat menambah lagi pengetahuan,serta usahanya dapat lebih sukses,” ungkap Asih.
Adapun tim pelaksana PKM ini terdiri dari dosen yaitu Afniyeni, SE., MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi, Rita Dwi Putri,SE.,MM Ketua, Nidia Anggreni Das, SE.,MM, Juita Sukraini, SE.,M.Si, Dr. Rasidah Nasrah,SE.,MM, Dr. Lili Wahyuni, SE., M.Si, Witra Maison, SE.,M.Si yang sekaligus bertindak sebagai pemateri dalam pelatihan tersebut. serta Dr. Siska Yulia Defitri, SE.,M.Si selaku DPL KKN mahasiswa di Salayo Tanang Kabupaten Solok Ikut juga terlibat mahasiswa KKN UMMY Solok yang sedang melakukan KKN di salayo tanang, Kabupaten Solok .[Yen]
